モカ（エチオピア）について
モカとは、イエメンにある港から出荷されたコーヒー豆のブランドである。
同音異義語が多く存在するため、モカコーヒーと呼ばれることが多い。
モカの主となる産地はイエメン北西部となっているが、近隣国であるエチオピア産のコーヒー豆一緒に輸出されているため、
イエメン産、エチオピア産ともモカと呼ばれることが多い。
しかしながら、見た目や風味も違うことから差別化を図るために、イエメン産のものは特に「モカ・マタリ」と呼ばれ、
さわやかな香り等が日本人にも受けるため人気が高い。
2008年に報道されたエチオピア産コーヒー豆の残留農薬が基準値を超えていたというニュースにより、
事実上の輸入停止となったため、日本でのモカコーヒーの希少価値が高まっている。
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